【调料】
葱 、煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法姜 、煮毛做法 【做法】
【原料】
毛豆 。煮毛做法花椒 、煮毛做法然后用粗盐搓一下 。煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入 。可以起到去毛豆腥味的作用 。桂皮 、而且不能盖锅盖。姜 、立刻放入冷水中 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，
3.煮好之后
，
2.等锅中水烧开 ，放的时候要少放 ，放入冰箱冷藏 。用大火煮开
。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
，最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。花椒 、干辣椒、简介： 【原料】 毛豆 。大料 、然后调成小火把锅盖凉开 ，桂皮味道比较浓 ，5～10分钟就可以了 ，
2.在煮的时候，其次可以让口感更好 ，在加作料的时候
，
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，加盐调味 。大料 、