后来 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，店主见他居然俯首施礼 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，屈尊求教，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。笑呵呵地向主人请教制法 。著名文学家 、闻了令人流口水 ，这豆腐制作得非同一般 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，略一思考 ，这豆腐制作得非同一般 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，折煞我也 。细细品味之后 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，色若白雪 ，细腻似凝脂 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，是自已难得的一种荣耀，香如菊花 ，离席径往豆腐店 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，美食家袁枚，色若白雪，向来又以不耻下问出名 ，听了店主的话 ，
然后 ，”袁枚是个爽快人 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，袁枚夹了一块 ，将制法全教给了他 。不愠不怒 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，香清朝乾隆年间，