5.锅内倒油 ，营养翻炒均匀 。丰富饭菜生抽 、味道
3.葱切段 、鲜美香菇八角 、下炖鸡姜切片 ，营养炒至变色 。丰富饭菜
4.泡发好的味道香菇切块 。过开水焯一下 。鲜美香菇
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，下炖鸡生抽两勺，老抽 、
放少许盐提味即可 。油热后倒入鸡块，葱一棵，老抽一勺 ，八角 、8.倒入料酒 、干红辣椒 。姜三片，八角2颗，大火烧开后改中小火炖20分钟 。盛出冲干净沥水。
步骤 ：
1.鸡子切块 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
6.倒入葱段 、
9.倒入开水 ，
7.倒入泡发好的香菇 。姜片 、香菇六朵 ，干红辣椒适量 ，料酒一勺 ，
10.大火收汁 。