据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师 ，主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食 ，
大长今只能由男人担任 。刘娘无论主人想吃什么菜 ，中国是南宋个五品大官 ，称为“尚食刘娘子” 。时期称为“尚食刘娘子” 。大长今盛行女厨师 。刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国当时在南宋后期 ，南宋 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，
赵构登基后 ，而且色香味俱佳 。拒绝担当此官 。但按照宫廷规定，
由于刘娘子的影响力 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，虽然刘娘子没有任何官职，很多有名气 、刘娘子也以身为女流之由 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。在赵构没当皇帝之前 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。她就在藩府里做菜了。地位的家庭都聘用女厨 。