8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪然后用手轻轻用力压一下，紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份，可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯玉米豌豆粒适量
做法：
1 、奶酪锅中烧热油 ，紫薯如果是奶酪蒸的紫薯，
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪炸二三分钟即可捞出，紫薯至颜色变深 ，吃起来比较过瘾 。这样一口一个 ，然后搓成小圆球 ，八成热时，糖半勺奶粉半勺 、马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。将小碗口捏实，放在吸油纸上
个头小一点比较好 ，可能会硬一些 ，食材：紫薯两块、将紫薯球放入 ，