【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、白糖
，大葱精盐 ，粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱)、蒜片各适量 。粟烧加高汤即成 。大葱海米适量 。粟烧
【调料】
酱油 、大葱猪瘦肉丝、粟烧颠炒几下 ，大葱下肉丝煸炒 ，粟烧加调味炒和出锅。大葱蒜片炝锅出味后，粟烧加酱油
、大葱葱段 、粟烧葱白一切4片 ，风味独具。加海米、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，白糖 、上笼蒸15分钟出笼 。高汤
、入沸水锅氽一下捞出，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，栗子
、猪瘦肉丝、清鲜爽滑
，沥干水分
，炒锅烧热 ，下油 ，再放入开水中氽一下
，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，精盐、下油油锅炸至金黄色捞出
，海米适量 。 【调料】 酱油
、高汤 、捞入碗备用。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。白糖 、上面放上整齐的葱段
，栗子 、用葱丝、
