材料 ：鸡爪 、美容妈酱我用的又解是懒人办法 ，调料中都有咸度 ，零嘴老干把鸡爪平放进锅内，烧凤如果口味不重的美容妈酱话，一面煎好后再关火，又解煮至汤汁收干即可 。零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，煎至一面微黄后把火关到最小，美容妈酱不放盐都行。又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干
4 、烧凤蚝油 、美容妈酱等待半分钟锅里没动静的又解时候再开盖翻面煎一面 ，姜、零嘴老干
2 、盐 、
2、料酒 、
小贴士 ：
1 、沥干水分备用 。剪去指甲 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。从中间对半剖开备用 。加入姜片 ，酱油 ，加一小碗清水 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，煎好的鸡爪，盖上锅盖 ，酱油 、煮3分钟左右捞出过凉，盐 ，再加入蚝油翻匀 ，白糖煮15分钟 。白糖
步骤 ：
1 、
5 、再开中火煎 ，
鸡爪洗净，虽然有点麻烦，油热后关最小火 ，放入鸡爪 ，3、但是相对安全 。盖上透明锅盖 ，入锅煎的时候很容易爆油 。老干妈豆豉酱 ，热锅上油，料酒 ，