3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴除去陈皮 、族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。再放味精 ，馋嘴鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌八角切成小粒 ，典吃八角(少许) 、食蚝
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌蚝油(12.5克) 、典吃地栗粉(少许) 、食蚝与蚝油、油鸭八角不要 ，味精(少许)、将鸭掌取出 ，剥去外皮，生油(少许) 、临起锅前 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，取出 ，加适量鸡汤 ，