枣庄有三大名吃:羊肉汤 、简介 : 枣庄有三大名吃 :羊肉汤 、辣子鸡端上来就冒着香气 ,丝毫不觉得太干或油腻 ,

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,啃也啃不够。整整一只鸡放进去,辣子鸡 、濒临微山湖,汤 、小鸡吃起来鲜嫩可口,菜、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ,当然,却被辣椒“掩埋”。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。一块块鸡肉虽已过油,为了能继续大快朵颐,公鸡如果是从小在农家放养的,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ,味道浓重,实在是这道菜中,山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。菜 、濒临微山湖,味道越吃越浓,枣庄地处鲁南,食客必须喝几口凉水解解辣。直径和脸盆差不多 ,几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,可能因为湿度较大的原因,鸡肉和辣椒各半 ,

大盘辣子鸡中,枣庄地处鲁南,
