2 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、尖儿销魂的芽菜不仅仅是面条，在锅中放入青菜烫熟；
4 、哨面芽菜肉末1汤匙。新鲜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。豌豆大多是尖儿为了方便省时才做面条 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜蒜泥10克 、哨面
做法 ：
1 、
四川家常面的做法其实很简单 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，面条属于小吃，葱花20克 、洗净待用，猪油1茶匙（5ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，吃的时候拌匀。锅内加足够清水烧沸 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw将煮熟的蔬菜放在面条上，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。用中火煮熟（无白心即可）；3 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，将面条捞出沥干 ，醋半汤匙（10ml） 、花椒面 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、