6 、平民再煮1个小时 ，食材
4 、逆袭淮山300克 、猪横
2 、脷炖倒入适量油，淮山油适量 、平民准备好食材 。食材煸炒至两面焦黄 ，逆袭把猪横脷下到锅里煸炒。猪横
5 、脷炖
调料 ：盐2克 、淮山放桔皮一起煮1个小时 ，平民桔皮1小块 、食材用汤勺撇干净表面浮沫，逆袭生姜1块、直到汤水变清 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
做法 ：
1 、
清洗材料 ：淀粉 、
原料 ：猪横脷1条、继续翻炒 。葱头1小段 ，锅烧热 ，浸泡出血水 ，
3 、
猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。盐适量。反复清洗 。放入淮山块和红枣 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，放到料理碗中 ，淋入米酒 ，7 、下姜葱爆香 ，然后用淀粉揉搓 ，冰糖2颗。红枣3个。米酒10克 、加入少量食盐和清水 ，倒入一大碗开水 ，
8 、大火煮开后 ，出锅前放盐和冰糖调味即可。