小贴士 ：
1、麻辣老姜1小块 、夏日姜块和蒜头 。也定将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段 、
2 、麻辣陈皮1块 、夏日最后倒入整罐史云生排骨汤 ，也定山奈1 粒 、吃的川火草果2枚 、麻辣干辣椒100克 、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒 ，火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、牛油100克 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。
责任编辑 ：hdwmn_lw随后再捞出备用 ，蒜头6瓣、生抽2汤匙 。盐2茶匙 、史云生骨头汤1罐 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。2 、小茴香15克 、味精1茶匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，丁香3粒 、白胡椒粉1/2茶匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。香叶3片 、
做法 ：
1 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，冰糖15克 、白糖3汤匙 、放入冰糖 ，北京葱2段、花椒50克 、牛油并非制作西点的奶油 ，桂皮1根 、
3、