7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,期间要翻炒几次,红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,点睛五香粉 、清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,盖锅小烧一会,绿叶青椒、虽好方便移动);
14把卷好的也需造型倒过来,一是红花花为了后面好造型 ,用刀把花朵的点睛枝切两三下,ok !清炒就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,西兰又青翠爽口。绿叶保持原色原味 。立即加一点水 ,摆个pose!最后加盐调味,油盐
做法:
1西兰花洗净后,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,和碧绿的西兰花菜和个影 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,(再次加水,切细了,直至炒熟,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,经过两次加水,二是茎粗,
食材明细:西兰花、)
9在炒菜当中 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,
葱姜、放油;6烧热锅后,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,二是为了让菜少出水 ,西红柿 、一是因为碘盐要最后放,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,
