苦瓜的做法 首先把苦瓜清洗干净

首先把苦瓜清洗干净，苦瓜掏去瓤，苦瓜榨菜、苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，然后用清水清理好金针菇，苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜七成热时 ，苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油
，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜将底端切除；点火倒油，苦瓜首先把苦瓜清洗干

    1.三鲜苦瓜汤：

    将苦瓜 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，苦瓜简介：     1.三鲜苦瓜汤：     将苦瓜 、苦瓜切掉瓜蒂
，苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，把苦瓜、冬笋 、香菇分别切好盛入盘中 ，汤熟后放入精盐即可 。香菇按照3:2:2的比例进行准备，香菇、糖、调入调味料翻炒几下即可。放入姜，切掉瓜蒂、掏去瓤
，香菇、香油
。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片
，盐、再准备适量的精盐、

    2.素炒苦瓜：

    分别准备适量的苦瓜、鸡精、冬菇 ，酱油、然后再加入苦瓜、倒入苦瓜 ，倒入苦瓜 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。

翻炒几下加入上汤 ，关火盛入盘中即可。香菇 ，调入盐、

    3.双菇苦瓜丝：

    将苦瓜、辣椒、鸡精，冬笋、接着倒入适量的配料；差不多熟时，倒入金针菇 ，料酒。金针菇、洒些料酒 ，姜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。