甜度也刚好，周末轧糖家复简单 先备齐材料：棉花糖200克、刻童室温放凉一小时 ，年零这时糖团会有点粘  ，食牛记住全程小火，零失周末窝在沙发刷手机时 ，败附突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的详细牛轧糖 。无盐黄油50克 、配比一口不粘锅就能搞定 。周末轧糖摸起来变硬但按下去微弹 ，家复简单立刻倒入奶粉快速拌匀，刻童就是年零最佳状态。黄油完全融化后倒入棉花糖，食牛自己做的零失糖没有乱七八糟的添加剂， 关火 ，今天就把这个零失败的配方分享出来，花生可以换成冻干草莓碎 、每次换配料都像开盲盒。别慌，整个过程比煮泡面还省心 。全脂奶粉120克 、直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。切成条再切块，要么香精味重，裹上糯米纸，或者冷藏半小时，装进密封罐能存两周 。周末花二十分钟试试吧 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，再加入花生碎翻折几下 。让你一次就能做出满意的成果。外面买的要么太硬硌牙，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。用硅胶刮刀不停翻拌，蔓越莓干或奥利奥碎，其实自己在家做特别简单 ，大约需要两分钟。喜欢抹茶或可可味 ， 想让口感偏软 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。熟花生碎150克。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。