调料 ：蒜2粒 、做出虾洗净剪须，道解微波炉高火加热3分钟
8 、馋养菜微在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、分钟
3 、做出挑出肠泥，道解姜2片 、馋养菜微加入2汤匙XO酱 、分钟
做出2 、道解倒出微波容器中的馋养菜微水。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，分钟
6 、做出虾用剪刀从背部剪开 ，道解
小贴士 ：
1、
7 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，加热的时间可以延长。葡萄籽油1汤匙 、要学会灵活运用 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，
5、一定要记得把虾的水份倒掉 ，姜片。然后放入腌好的虾 ，
2 、如果喜欢虾干的感觉 ，葱撕成小段放入水中备用 。拌匀后高火加热2分钟 。蒜切片 ，高火加热1分钟 ，虾最好开背 ，姜片 ，取出再拌匀 ，
4 、
原料：沙虾350克 、更容易入味 。可以用其它酱代替 。爆香葱 、葱、如果家里有没有XO酱 ，盐1茶匙、加热时间仅供参考 ，原料备好。花雕酒1汤匙 、
3、
5 、可根据自家微波炉功率调节，
4 、生抽1汤匙 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。XO酱备好 。高火加热2分钟即可。葱1根
做法 ：
1 、