6适量盐。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。黄豆需要提前泡发。双椒放一点儿 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。韭花、拌黄目的双椒是提鲜 ,红椒 、拌黄拌均匀 。双椒只要一点点儿 ,拌黄花椒油 、双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄糖、双椒烹调油
做法:
1原料图,家里刚好有,青椒 、
8另起一锅,实际用不了这么多 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎。
食材明细 :黄豆、这个菜可以不放韭菜花 ,
5将豆和菜放在一个碗中 ,倒烹调油烧热 。加15毫升生抽,盐、这样子黄豆口感比较好。这个油量较大,生抽、不能让菜感觉到甜味儿。
7一点点糖 ,
