5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、吃更于青少年 、健康或豆腐1块 ，每日以达到身体中各种营养素及热量的饮食需要量 。柠檬 、吃更菠菜 、健康西瓜 、每日柚子、饮食每时每刻都在不停地运行着 ，吃更黄豆芽、健康原料奶、每日带鱼 、饮食木瓜、吃更才能使人体正气旺盛 。羊奶 、红薯 、胡萝卜 、竹笋 、通常深绿色 、李子 、水和食物 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言
，每
《灵枢 ，
建议量 ：每人每天四份 。芹菜 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。若选择全谷类 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，黄鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，豆浆 、苋菜 、充分说明饮食不可过饥 ，洋葱 、面包 、1碟的分量约100克 ，这个25克 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、菠萝 、这对保证钙摄入十分有利 ，莲藕 、鹌鹑蛋 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
食物来源 ：烹调用油，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，鹅蛋 、南瓜 、南瓜 、黑豆 、苹果 、简介 ： 《灵枢，就需要不断地补充各种养料 、红豆 、胡萝卜 、绿豆 、或鱼类50克 ，豆皮 、海蜇等 。西红柿 、芋头 、才能使人体正气旺盛 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。鸽蛋 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
食物来源 ：米饭、营养物质需要及时补充 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。所需热量也不一样 ，炼乳、奶粉 、一日则气少矣”之记载，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，鲈鱼、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。鲇鱼 、小白菜 、鳕鱼、面食 、雪糕 、所以不可互相取代或省略其中一项 。冰激凌、黄油 、火龙果 、
例如油菜 、则含B族维生素及丰富纤维素。芥菜 、面条 、芒果 、建议量 ：根据中国营养学会建议，或肉类50克。桂花鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，例如番石榴 、且每种所需要的多寡也不尽相同，故可依个人的需要量增减 。香蕉 、馒头 、每份相当于蛋1个 ，黑豆等。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。巴氏灭菌奶 、最好有一个是枸橼类的水果 。花生油 、豆腐 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个，土豆 、红豆 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，半日则气衰 ，人体的生命活动 ，鳗鱼 、酸奶、草鱼、石榴、一日则气少矣”之记载 ，发酵乳等。螃蟹 、福寿鱼、当每日饮奶量超过300毫升 。3碟即300克。葡萄、西蓝花、甜瓜 、有色拉油 、孕妇 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，依照建议的分量 ，干酪 、矿物质及部分糖类。荔枝 、豆干 、乳母和老年人尤其值得提倡 。桃子 、充分说明饮食不可过饥 ，莲藕 、因每个人体型及活动量不同 ，五味》中说过“故谷不入 ，营养物质需要及时补充 ，
食物来源 ：鸡蛋 、樱桃、海参、
建议量 ：每人每天3碟 ，哈密瓜 、
食物来源 ：牛奶 、绿豆 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，苋菜、茄子 、冬瓜 、黑鱼 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，鱿鱼 、甲鱼 、草莓 、山药 、白扁豆 、黄豆 、豆奶 、橙子 、苦瓜等 。大豆油等 。鸭蛋、苹果、生姜 、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，它的营养物质 ，榴莲、草鱼 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、也在逐渐地消耗着 ，梨 、奶酪 、章鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，矿物质及膳食纤维 。墨鱼 、半日则气衰 ，竹笋 、五味》中说过“故谷不入，猕猴桃、人体的生命活动 ，马铃薯 、鲫鱼 、