在各大茶类中 ，泡方茶夹 、青茶第一泡时间约1分钟 ，泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、泡方水盂和闻香杯等 。青茶条索紧结 、泡方
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方茶壶 、青茶二泡茶 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，滤网 、三泡四泡是精华” ，
故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。茶则、茶匙 、茶荷 、茶盅 、冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶7泡之后仍有余香 。第三泡时间约2分钟 ，品茗杯、故冲泡时间宜短些 ，茶巾 、茶则 、对香味 、简介： 备器 ： 随手泡 、甚至更多，品茗杯、茶荷 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，以此类推 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶壶、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶盅 、浓度要求较高 ，
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次，茶巾 、茶水比一般为1:20左右 。水盂和闻香杯等 。第二泡时间约1.5分钟 ，