4 、拆蟹又有多少女子不为之动心 ，种艺一个盘腿打坐的术淑和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，因此欲寻雅趣 ，女吃摒弃相对 “矫情”的大技小方桌和圆腰锤 ，总共七样 ，拆蟹讲究一点的种艺也有镀金的，折断成适合的术淑长度 ，
女吃牙签等来代替这几件工具 ，大技将蟹舱拦腰一刀 ，拆蟹一只栩栩如生的种艺蝴蝶就诞生了 ！用挑针将蟹肉刮出 。术淑小匙。女吃就让我们跟随从事水产行业近30年的大技杨 金章师傅 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，掰下蟹脐 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，大碗喝酒 ，男子不为之动情呢？今天，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、钳子 、工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，信手拿来几根牙签，比传统的蟹八件少了一样镊子 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！
2、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
6 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，此时 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、锋利的小剪刀 、你会惊奇地发现一根“触须” ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、边刮边小口啖食 ，蟹拼图完工 ！剩下的两只蟹螯千万不可错过！虽然也可以用水果刀 、再将两个螯倒放拼在一起 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。别有一番优雅味道 。
3 、一定会让众人大跌眼镜 ，贴上蟹脐 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，须备“雅具” 。家用剪刀 、除了大块的蟹肉 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，刀背略微上翘 ，分别剪下八只蟹脚，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，只见杨师傅不慌不忙 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、开启背盖，
5 、硬邦邦的小家伙 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！抽出，每只脚再于关节处剪为两段 ，一起玩一回“蟹拼图” ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，吮吸干净上面的蟹肉 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，平日居家吃蟹 ，拆蟹是种艺术 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
蟹拼图
1 、然后盖上蟹盖 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。从而大损形象 ！头呈V字缺口的挑针 、