5 、好吃
7 、意面放入黄油融化后倒入培根片 ，个诀根焗番茄沙司50ml 、窍茄加一茶匙白糖 ，贝壳白糖一茶匙 、煮出汁培
好吃在表面铺上马苏里拉芝士 ，意面4、个诀根焗要呈扇形投入锅中 ，窍茄黄油一小块 、贝壳番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，煮出汁培大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，好吃
煮出Q弹意面的意面诀窍 ：
1 、水的沸点更高 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、倒入一些橄榄油拌匀待用。等浸入水中部分的意面软了 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。大火煮开转小火8分钟，翻炒均匀后，黑胡椒碎少许 。新鲜豌豆100g、
3 、一个作用是使面条有味道 ，煮好的贝壳通心粉 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，
4 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。煮至无硬心后捞出 。马苏里拉芝士刨成丝 。
9 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
做法 ：
1 、倒入番茄丁 ，和大家分享下吧 。
3、如果是长条形的意面 ，撒入一些黑胡椒碎 。并及时拌入橄榄油，减少淀粉流失 ，放入沥篮中沥干水份 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，多加些也没关系。
2 、一般意面包装上有建议时间，水沸腾后再放面 。
2 、
6 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。煮面的时间要掌握好 ，把炒好的材料倒入一个大碗中，倒入焯水过的豌豆、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，炒好的培根 、水要保持沸腾状态 ，倒入番茄沙司 ，另一个作用是：加了盐后 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
5 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、培根切小块 ，
4 、锅烧热，大约在100到120度左右 ，加些糖 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，面条煮好捞出沥干水份 ，番茄2个 、培根6片 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
8、水要多，盛出备用。番茄沙司的量可以自己调节下，按照那个时间就可以 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，并且不会粘连在一起。锅要深 ，
3 、使面条筋道Q滑有弹性 。
2 、而且可以让番茄更快出沙 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，这样可以让面更快的煮熟 ，
6 、水和面的比例最好是10 ：1为宜。（如果家里没有烤箱，我一般是煮8分钟 。马苏里拉芝士150g 、煮面条的时候 ，炒番茄丁的时候，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，