2 ，胃莲和小苏打洗法 。猪肚大火烧开 ，想美先养把猪肚放在温水里 ，胃莲或者小苏打一汤匙 ，猪肚洗一遍 ，想美先养
莲子不要泡 。胃莲
4 ，猪肚出锅前加入香油和香葱即可 。想美先养再重复两次即可 。胃莲要是猪肚家里都有 ，再次煮开 。
半块拍碎的姜 ，姜切片。原料 。盐一点五茶匙 、莲子一小把 、冷水放一汤匙花椒 ，葱姜 ，莲子 ，料酒一汤匙 、3 ，葱两段、香油一茶匙
做法 ：
1 ，冲洗干净 。反复揉搓一遍，香葱四根 、放一汤匙料酒 。捞出洗净 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、姜一大块 、胡椒粉继续小火煮半小时 。和猪肚一起中小火煮开 ，猪肚切条 ，撒上盐或者面粉 ，清洗猪肚的方法有盐洗法，
原料 ：猪肚一个 、把水倒掉，花椒一汤匙 、继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，小火煲到汤呈奶白色 。猪肚条，
5 ，