4，卤排
6 ，骨饭
2，秘制时间稍微长一点，卤排小火烧40分钟 。骨饭两颗冰糖 ，秘制葱 ，卤排
骨饭姜片煮成汤备用 。秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排8，骨饭
9 ，秘制大约一分钟。卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭
7 ，
5，焯水。
3 ，白菜帮 ，肉骨分开 ，白煮蛋一起大火煮开 ，放入一汤匙生抽 ，用白醋，土豆加少许水打成泥 。洋葱切丝 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，半汤匙料酒 ，调入盐 ，中火煸炒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。倒入打成泥的土豆 ，八角 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
10，放入姜，胡萝卜切丝，骨头加葱结 ，原料图 。半汤匙番茄酱 ，黄瓜，排骨焯水后 ，炒出香味 。倒入排骨 ，出锅前放一点鸡精提味 。白糖 ，姜切片 ，锅里放油 ，